Fläskytterfilé med sambal oelek
Recept på fläskytterfiléröra med fjärilspasta
500 g fjärilspasta
600g fläskytterfilé
1 burk majs
1/2 finriven lök
4 dl creme fraiche
1/2 dl chillisås
1 dl riven valfri ost
1-msk sambal oelek
salt och peppar
Koka upp vattnet och koka pastan.
Putsa ytterfilén och skär i lagom tjocka bitar
Bryn fläskytterfilén och tillsätt löken,chillisåsen och creme fraichen,låt sjuda upp,tillsätt sambal oelek.
Rör ner en burk majs och den rivna osten
Smaklig måltid.
Det såg både enkelt och smarrigt ut, får jag komma ihåg till nästa gång inspirationen tryter. :-)
Roligt att du är med och tävlar hos mig också, önskar en fortsatt fin vecka, kramar!