Värmande soppa


Kärleken slog till och överaskade med en smarrig kycklingsoppa i kväll.
Herrejäklar så god den var.
Med en massa vitlöksbröd och gott vin till så blev det en supermiddag.
 
 
Recept för den som vill testa på denna goda kycklingsoppa.
 
Ingredienser
200 g kycklingfilé
1 liter hönsbuljong
1 gul lök
1 tsk gurkmeja
2 msk smör
2 msk vetemjöl
100g kokt skinka
0,5 röd paprika
0,5 grädde
 
Gör så här
 
koka upp kycklingfilén i buljongen i 8-10 min.Sila och spara buljongen.Finhacka skinkan och kycklingfilén och tärna paprikan fint.Fräs den tärnade paprikan hastigt.
 
Skala och hacka löken fint.Fräs den i smör i en soppgryta,krydda med gurkmeja.Pudra över vetemjöl och rör om och fyll på med varm buljong.lite i taget under omrörning.Tilsätt grädden. Låt soppan koka ca 10 minuter. Sila soppan.
 
Koka upp soppan precis före servering och tillsätt skinka,kycklingkött och paprika.
 

Vi hade i alla fall en supertrevlig soppmiddag här i kalla Täby som nu har -10 grader kallt.
 
Netti Starby

Men åh vad gott med kycklingsoppa och vitlöksbröd! Kram

Mirre

Men mummm så gott och så rart =D

jannice lindell

Lät ju underbart gott med kycklingsoppa!!! =)

Åsa A

Å vad gott och mysigt med överraskning.

angelicasvarld.blogg.se

Men så mysigt å va gott! Det blir fisksoppa här hemma ikväll!!

Karin O

Åh vad mysigt och gott!
God fortsättning på er!

Sara

Åh så gott det ser ut :)